Paprika E160c (INS 160c) thuộc nhóm màu tự nhiên – Paprika thu được bằng phương pháp chiết dung môi từ ớt đỏ Ấn Độ Capsicum annuum L. Sản phẩm có màu đỏ đậm, tan trong dầu (OS) hoặc trong nước (WS).